【精华】承包合同范文汇总七篇
随着法律知识的普及，合同对我们的帮助越来越大，签订合同也是最有效的法律依据之一。相信大家又在为写合同犯愁了吧，以下是小编为大家收集的承包合同8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
承包合同 篇1委托方：(以下简称甲方)
承包方(自然人)：(以下简称乙方)
身份证号码：
双方同意本着平等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方厨房运营管理事宜，特订立本合同，以兹共同遵守。
承包内容
1.承包标的事项包括不限于下列应由乙方完成的事项：乙方承包甲方厨房日常运营和管理工作，负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出品的全部工作，负责酒店客户就餐食品及员工就餐食品的制作供应，以达到双方约定的厨房出品种类及质量要求标准，负责厨房所有厨具、餐具、设备设施、生产仓库的管理及卫生清理工作。
2.岗位隶属：为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店店长/总经理。在承包期内，乙方务必利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。
3.本合同的“乙方”指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。(附：可让乙方提供的人员名单相关人员签署书面授权委托书，否则，本约定不具对抗效力)
承包方式
包工不包料，甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。
乙方负责组织至少43人到甲方厨房工作(其中：厨师长1人，厨师9人，案板8人，面点3人，凉菜3人，蒸笼1人，洗杂及打荷18人)。乙方人员需技术过硬，保证出菜质量、速度和相关技术要求。
承包期限
自年月日起至年月日止，承包期为年。承包期满入乙方要求续签，在同等条件下有优先权。
工作标准
1、乙方必须确保厨房管理精细及厨房加工食品质量和速度。
2、乙方应不定期组织召开菜品讨论会，并邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜，每周至少推出两道新菜品。
3、所有新菜品定价有甲方最终确定。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜、特价菜。
5、乙方承诺对菜品进行严格的成本控制，全年平均成本率小于47%。
工作薪酬
1、乙方承包的每月薪酬总额为人民币壹拾叁万元整(小写130000元，含节假日加班工资(春节除外))，另外5000元/月为合同履行结束后完成公司营业目标一次性奖励。乙方必须安排员工不少于43人工作，人均薪酬3023.3元/月。
2、每月薪酬组成=基本工资123000元+绩效工资(7000元)组成。
3、基本工资123000元为乙方保底工资，不参与考核。
4、绩效工资考核
绩效工资考核由：月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成
1)月度工资绩效考核：
每月从绩效工资里拿出7000元作为月度工资考核基数，其中纯利润考核为1000元，成本率考核为6000元。
◆纯利润指标奖惩：
酒店当月实际纯利润为正数，全额发放纯利润考核基数，即1000元，反之，扣除。
◆成本率指标考核：
厨房(不含酒水)当月成本率超过47%，每上升1%(每月平均营业额90万元，每月成本为900000*47%=423000元，没上升1%增加成本4230元)扣减当月考核基数10%(备注：扣乙方6000*0.1=600元)，以此类推;反之，不奖励。
2)年度工资绩效考核：
另外的5000元/月，累计12个月为6万元作为年度绩效工资考核基数;
◆年度纯利润指标奖惩考核：
完成年度纯利润120万元—150万元，奖励50%，即30000元，完成150万元及以上，全额奖励。年度奖励发放周期为合同结束时一次性发放。
(以上考核均以财务数据为准)
5、薪酬发放：
1)每月基本工资发放：每月15日发放上月基本工资123000元。乙方签约代表写收条交至财务部，然后财务部转账至乙方指定账户，由乙方自行分配。
2)每月绩效工资发放：每月15日前办理上月《绩效工资考核表》，落实上月绩效工资7000元的扣减，根据该表金额发放上月月度绩效工资。
3)年度绩效工资发放：年度周期的第一个月，办理上年度《年度绩效工资考核表》，落实上年度绩效工资60000元的扣减或奖励金额，移至下一年度一次性发放。
劳动合同管理
1、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。
2、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。
3、其他有关事项，严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。
场地设施
1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的(正常经营所需的固定资产及易耗品)使用权。合同签订后，甲乙双方对厨房用具、设备、设施进行盘点，办理《交接清单》后，交乙方管理使用，每年双方不定期按照《交接清单》进行盘点，如有遗失或认为损坏，乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。
2、承包期内，食堂内的设施、用具由乙方负责管理，正常维修发生的一切费用由甲方承担，但乙方工作失误造成的损失除外。
甲方权利和义务
1、权利：
1)有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘，对不适合岗位要求的人员，甲方有权要求乙方更换，乙方须无条件更换。
2)乙方不遵守甲方管理制度，甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行处罚。
3)甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。
4)乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作，甲方有权追究乙方的责任。
5)甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量(如变质等)，甲方有权要求乙方进行赔偿或终止本合同。
6)根据酒店客户和员工意见，甲方告知乙方整改，乙方应尽快调整落实整改，把处理结果告知甲方。
乙方工作未达到甲方的工作要求，经过甲方三次书面警告后，乙方仍然不能达到要求，甲方有权解除本合同。
2、义务
< ……此处隐藏5575个字……工序内容及安全文明施工维护（防护材料甲方负责）、包机械场内场外转运、包生活及住宿，包人身安全等。三、合同工期及机械要求
以业主或监理单位要求工程进度及机械数量为准。
四、质量标准
1、本工程质量标准要求达到国家或行业质量检验评定的合格标准。
2、本工程质量除必须达到以上标准外，还应满足招标文件第七章中的技术标准和要求。
五、合同金额及付款方式
1、合同金额：采用固定单价（只计砼和钢筋，并不计桩，只计有效桩长，其他未说明的项目费用均已包含在单价内），固定单价为：？1。4M、？1。2M桩砼265元/M3；？1。0M桩砼300元/M3；钢筋制安420元/T，另龙岗大道进出场补助壹万元，费另定合同总价为人民币￥336915元，结算总价按实际成桩量计算。如乙方因自身原因中途退场，工程款只结算合格桩基的70%。
2、付款方式：承包方按业主或监理单位要求的机械设备、人员进场后开始施工时，付生活费总量为初定合同总价的10%，每检测完成20条桩支付已完工程量的70%（预付款在第一次扣除），全部完工并经相关部门检测验收合格后2个月内结清剩余款项。
六、计量方式
设计图纸数量只作参考，进度款按初验合格的成桩量计算（砼按M3、钢筋按T），最终结算按经相关部门检测验收合格的成桩量计算（砼按M3、钢筋按T）。成桩量=（凿除桩头后的设计成桩顶标高—终孔桩底标高）_3。14_（设计直径/2）。
七、双方责任与义务
1、甲方：
1）负责协调业主、监理和其他单位，负责提供施工场地、测量放线和初期的安全围蔽。
2）负责总体管理，根据业主、监理单位要求安排施工进度和施工部位。
3）负责组织协调检测验收工作。
4）负责提供主材钢筋、砼、检测管、水电和吊机，不包除此外的其他所有材料及机械设备。
5）至少安排1名技术主管负责此工程项目的管理和协调工作。
2、乙方：1）按甲方要求施工，安排人员配合施工过程中的`检测验收工作。
2）负责除以上主材、水电和吊机外的其他所有材料及机械设备、工具。
3）负责钻孔设备场内转运。
4）负责该工程范围内的安全和文明施工，具体按国家、广东省及东莞市有关的安全文明施工法律、法规、规范和强制执行，由此造成的损失金额由承包人全额承担。
5）开工前甲方负责开挖探明地下管线、障碍物情况，乙方施工过程中负责保护已探明的地下管线及障碍物等，如因乙方原因造成损坏的，由乙方全额负责赔偿。
6）负责除混凝土强度外出现的工程质量问题，比如检测发现断桩或沉渣过大等不合格情况，由此造成返工和其他损失费用由承包人全额承担，如乙方认为混凝土质量达不到要求可以拒绝接收。
7）乙方自行解决工人住宿及生活问题。
8）如由于乙方不按要求施工，造成进度滞后，每滞后一天处罚1000元，造成质量问题，除赔偿金及返工费用外，每次罚款￥5000元，造成安全问题，除赔偿金外，每次罚款￥20_元，不服从管理每次罚款2￥500元，另泥浆如污染现状路面每次罚款￥500元。
9）至少安排1名现场主管负责内部管理和协调工作，同时配合甲方工作，工地现场人员的着装、安全帽等需按项目部统一要求自行配臵。
10）单价已包含各种保险费用，乙方自行购买自身及工人的所有保险，除甲方机械原因伤害乙方外，所有的安全责任自行负责费用。
八、工程变更
如出现设计图变更按变更文件施工，工程量以变更审批文件为上限，超过部分不予计量，计算方法按第六条执行；单价按第五。1执行，如出现新施工项目重新协商定价。
九、其他要求
甲方现场主管负责人为白冰（环城路与西南路交叉口改造工程），电话：，曾纪锋（东莞生态园龙岗大道修改段一标），电话：。乙方现场主管负责人为，电话：。
十、争议解决方式
当双方发生争议时，可以通过友好协商解决，协商不成任何一方可向工程所在地人民法院起诉解决。
十一、合同生效
合同双方当事人约定本合同自双方签字后，于当天生效，至结清剩余结算款额时终止。本合同原件一式两份，发、承包人各执一份，具同等效力。未尽事宜，双方协商解决。
发包人代表：承包人：
联系电话：身份证号：
签字日期：联系电话：
签字日期：
承包合同 篇7甲方： 公司
乙方：
甲方为了完善食堂小餐厅管理，确保接待各种来访客人的工作就餐，依据《中华人民共和国合同法》的有关规定，本着平等互利、友好协商的基础上，特签订本合同。
一、甲方愿将 小餐厅承包给乙方经营，经营期限为一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。
二、在承包经营期内，乙方必须合法经营，遵守甲方的各项规章制度，不得从事有损甲方利益的行为，否则甲方有权即时终止本合同，追究乙方的相关责任，直至追究经济和法律责任。
三、承包经营期内，承包方自主经营、自负盈亏，并承担因经营而产生的一切责任。由于餐厅规模较小，又是本公司的内部服务单位，故甲方每月给予乙方 元补贴费。承包经营期内，乙方应承担经营期内除拆旧以外的一切费用，如物资采购费、小餐厅所有员工工资、水、电、餐饮用具维护费、职工住宿费等，若乙方与第三方产生纠纷，则甲方不承担任何连带责任。
四、承包经营期内，餐厅内所有的财物，乙方享有使用权和保管权，如在经营期内有损坏的，乙方应负责维修完好，遗失的乙方需照价赔偿给甲方。
五、承包经营期内乙方由甲方领导和管辖，乙方应自觉接受并配合甲方的检查和指导，做到饭菜新鲜、价格合理。对甲方提出的整改意见应予以及时改进和落实，对甲方提出的特殊性保障(如甲方加班时的夜餐、各项值班就餐保障等)应予以无条件落实。
六、承包经营期内，乙方不得对外开放营业，不得拒绝甲方合理的营业要求，如有抵触事件发生，甲方有权即时终止本合同和停止发放补贴费，乙方还需赔偿由此而给甲方带来的一切损失。
七、在承包经营期内，甲方对乙方经营状况不满意的.，且甲方提出整改意见得不到及时落实的，甲方有权即时终止本合同，并不承担任何经济损失赔偿责任和其他连带责任。
八、承包经营期满，乙方有优先续签承包经营合同权。
九、除卫生许可证外，其余所有的证、照及其相关费用等均由乙方自行办理并承担。
十、发生纠纷的解决办法为先友好协商，协商不成的可向当地人民法院提出诉讼解决。
十一、本着谁违约谁承担责任的原则，一方违约的须向另一方赔偿相应的损失，不可抗巨力因素除外。
十二、本协议一式三份，甲、乙双方各执一份，甲方财务部存一份，双方盖章或签字后生效。
本合同解释权归甲方所有。
甲方(章)： 乙方(签字)：
代表(签字)：
20xx年四月三十日
